主料:
绿豆芽，
300克，
胡萝卜，
1段，
青椒，
1个
辅料:
盐适量，
油适量，
醋，
几滴绿豆芽胡萝卜丝的做法步骤
1.准备好材料，绿豆芽300克，胡萝卜1段，青椒1个。
2.绿豆芽择去根部，清洗干净。
3.胡萝卜去皮后擦成丝
4.青椒去掉籽后洗净也切成丝。
5.锅中倒入适量油，先把青椒丝放入锅炒一下。
6.然后把胡萝卜丝放入一起炒。
7.炒匀后放入绿豆芽，把三样食材一起翻炒均匀。
8.加入适量盐调味，后加入少许水煮开至绿豆芽断生。
9.再加入几滴醋，炒匀后就可熄火，出锅了。
10.口感清脆，营养丰富，还能清肠解毒的绿豆芽三丝。
小窍门&温馨提示
最后在菜中滴入几滴醋，吃起来口感更好。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 绿豆芽
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